Все наши туристы знают, что голодным в наших походах остаться невозможно!
Но путешествия с ИЛАКС — это не только сытно, но еще и ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Наши капитаны и помощники постоянно совершенствуют свое мастерство, и мы уже много лет вдохновляемся кулинарным гением нашего доброго друга и великолепного шеф-повара Игоря Печеркина.
Вот примерное меню, которое ждет вас в наших турах:
Завтрак: сладкая каша с фруктами (консервированные персики и ананасы) и сгущёнкой, а также бутерброды с сыром и колбасой, пряники, конфеты, печенье. Горячий чай или кофе.
Перекусы для тех, кто отправляется в радиальные прогулки по шхерам и для тех, кто предпочитает отдыхать в лагере: бутерброды с колбасой и сыром, шпроты, огурцы, помидоры, печенье, конфеты.
Обед: горячий суп (борщ / щи / уха / солянка) и салат из свежих овощей (капуста, морковь, болгарский перец, огурцы, помидоры). Каркаде или компот из сухофруктов, чай, кофе.
Ужин: макароны / рис / гречка с тушенкой, овощное рагу из кабачков и баклажанов, отварной картофель. Каркаде или компот из сухофруктов, чай, кофе.
Иногда мы готовим блинчики, оладьи, гренки, походные тортики и даже шашлык!
А какие блюда нашей походной кухни больше всего запомнились вам?
В этот день в 1943 году в ходе стратегической операции «Искра» была прорвана блокада Ленинграда.
Сегодня мы расскажем вам о настоящих героях — воинах-буеристах — чей подвиг в годы Великой Отечественной войны переоценить невозможно. О ладожских буерных отрядах знают, однако, немногие — специалисты-историки, любители парусного спорта, яхтсмены.
Буеры — это суда, состоящие из легкой платформы, установленной на специальные коньки, оснащенной мачтой и парусом.
В декабре 1941 года враг перерезал сухопутное сообщение Ленинграда с большой землей. Тогда были сформированы два буерных отряда по 100 человек в каждом. Один отряд состоял из 19 буеров, второй — из 16.
Боевой экипаж буера — это пулеметный расчет и рулевой с опытом вождения яхты. Это были буера, построенные по чертежам конструктора Н.Ю. Людевига. Он погиб в блокадном Ленинграде в 1942 году.
Буеристы участвовали в прокладке «пилотной» трассы «Дороги жизни». В дальнейшем буеры сопровождали автоколонны и обозы, регулярно объезжали ледовую трассу, искали пути обхода разбомбленных немцами участков дороги, оказывали помощь застрявшим во льду машинам.
Иногда буеры использовали и как транспортное средство. Из заблокированного города вывозили женщин и детей, тех, у кого не было шансов выжить в окруженном врагом Ленинграде. Скорость буеров была так велика, что спасенные не могли поверить в то, что дорога на большую землю занимает всего 20 минут, и думали, что их хотят высадить прямо на лед посреди Ладоги. За это время, при отсутствии глубокого снега, загруженный буер преодолевал все 35 километров ледовой трассы.
Кстати, в таких эвакуационных рейсах ни один буер не был потоплен или подбит. Большинство героев-буеристов были моряками-балтийцами или ленинградскими яхтсменами, ставшими на защиту родного города. В специальный буерный отряд «Дороги жизни» входили 75 моряков-спортсменов во главе с яхтсменом лейтенантом И.И. Сметаниным.
Таких героических эпизодов дорожная профессия в собственной истории не знала ни до, ни после войны!
Новогодние каникулы закончились, а скидки на походы с ИЛАКС — нет! Только до 31 января 2026 вы можете приобрести любой тур ИЛАКС с отличной скидкой 20%!
Расписание туров на 2026 год
Четырехдневные туры С 11 июня по 14 июня С 18 июня по 21 июня С 25 июня по 28 июня С 02 июля по 05 июля С 09 июля по 12 июля* С 16 июля по 19 июля С 23 июля по 26 июля С 30 июля по 02 августа С 06 августа по 09 августа** С 13 августа по 16 августа*** С 20 августа по 23 августа С 27 августа по 30 августа С 03 сентября по 06 сентября С 10 сентября по 13 сентября
* Традиционный концертный тур «С песнями под парусами» Татьяна Копосова, восхитительная исполнительница песен, приглашает вместе спеть под незабываемым небом Ладоги.
** Историко — фольклорный тур «Там на неведомых дорожках, среди волшебных островов»
Автор, режиссёр, постановщик и одна из исполнительниц сказки на островах – Алёна Кузнецова. Поддерживают её и исполняют задуманное Ольга Куршакова и Евгения Орлова.
Лекцию про три земных царства: флору, фауну и мико проведет естествоиспытатель Анна Данилова.
*** Музыкальный тур, в котором деятельное участие примут Сергей Бальжик и Дмитрий Бутко с фольклорным ансамблем «Чесма».
Семидневные туры С 29 июня по 05 июля С 13 июля по 19 июля С 27 июля по 02 августа С 10 августа по 16 августа С 24 августа по 30 августа
